一提及美食,我会想起舌尖上舞动的那些或贵重或平时,或可口或难忘的食材,经过几千年的进化,渐渐构成了各种有所不同的风味美食。琳琅多彩的中华历史支撑着中华民族有关时光的记忆与余韵,美食不仅是美味,细品之间,更加能感悟到地域文化的多彩与历史溶解的光辉。漫长的时光与辽阔的大地孕育出了非常丰富的食材,也孕育出了多种多样的美食。
不管是精工细作的宴席,还是作法非常简单的街边小吃,不吃上一口都能令人为之春风。人类对美食的创意未曾暂停过,融合创意是时代彰显它的愿景。各种各样的精致食物,既看起来上天赐给人们的礼物,堪称中华5千年来无数人的智慧和心血抛光出的艺术结晶。
睡觉的艺术,是感官的淋漓尽致体验,在享用美食的过程中,需要享有和自己心情有别的感觉。美食可以给我们单调的生活带给更好的趣味性和体验感觉,自己作出一道美食时给我们的是成就感,享用一道美食时给我们的满足感,让我们立即抵达,探寻属于自己美食吧!香煎鸡蛋材料:鸡蛋、帕玉米一个、胡萝卜少许、盐一小勺、葱姜适度、食用油适度作法:1.新鲜玉米剥粒,胡萝卜托小粒,葱切小段,姜切片。
2.鸡蛋中加一小勺盐覆没。3.将玉米粒,胡萝卜丁,葱段拌入鸡蛋里配料。4.起锅烧油,下入姜片略炸一下。
5.放入混合好的蛋液,大火煮煮,出有锅才可。蒜香油蒸虾作法:1.托好葱姜蒜可用。2.新鲜大虾用剪刀去虾脚,洗涤可用。3.调制酱料,分别加入适量的生抽,配料,白糖,胡椒粉。
4.热锅冷油。5.中小火,放进磨碎的蒜煸香。
6.煸香后将蒜盛出可用。7.煸蒜的油之后拔锅底,将虾放进油炸。8.煮至红色后翻面之后油炸,时间4-5分钟。
9.放进葱姜蒜及调制的酱料翻炒。辣子鸡材料:鸡腿肉2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、干辣椒若干、花椒部分把、八角1个、葱、食用油、煮芝麻作法:1.干辣椒剪小段儿,别懒散,最差小一些,漂亮又爱吃。
鸡腿肉去骨,小块小块儿,基本上是比鸡丁大一点点的样子,在热油里面炸到金黄色(炸熟~),我感觉油大约有8成热的样子吧。建议一次不要炸太多,否则颜色不会不可爱。2.锅里拔适度的油,依序放进八角,花椒,葱,干辣椒,炒香(炒香就讫,一定别时间过于宽,更容易让辣椒逆黑色)。
3.把2的鸡肉放进3里面,水煮,少量酱油,必要多一些的糖。翻炒半分钟到1分钟的样子,特芝麻,炒匀,出有锅吧。
山药排骨汤作法:1.山药去皮切块,排骨焯水可用,红枣洗涤、小量姜片。2.汤煲敲适量水,放进山药、排骨、红枣大火烧进小火煮1-2小时。#蒜梨#油蒸虾#胡萝卜珍藏作法:1.新鲜玉米剥粒,胡萝卜托小粒,葱切小段,姜切片。2.鸡蛋中加一小勺盐覆没。
3.将玉米粒,胡萝卜丁,葱段拌入鸡蛋里配料。4.起锅烧油,下入姜片略炸一下。5.放入混合好的蛋液,大火煮煮,出有锅才可。
蒜香油蒸虾作法:1.托好葱姜蒜可用。2.新鲜大虾用剪刀去虾脚,洗涤可用。3.调制酱料,分别加入适量的生抽,配料,白糖,胡椒粉。
4.热锅冷油。5.中小火,放进磨碎的蒜煸香。6.煸香后将蒜盛出可用。
7.煸蒜的油之后拔锅底,将虾放进油炸。8.煮至红色后翻面之后油炸,时间4-5分钟。9.放进葱姜蒜及调制的酱料翻炒。辣子鸡材料:鸡腿肉2只、盐1/2勺、酱油1/2勺、糖2勺、干辣椒若干、花椒部分把、八角1个、葱、食用油、煮芝麻作法:1.干辣椒剪小段儿,别懒散,最差小一些,漂亮又爱吃。
鸡腿肉去骨,小块小块儿,基本上是比鸡丁大一点点的样子,在热油里面炸到金黄色(炸熟~),我感觉油大约有8成热的样子吧。建议一次不要炸太多,否则颜色不会不可爱。
2.锅里拔适度的油,依序放进八角,花椒,葱,干辣椒,炒香(炒香就讫,一定别时间过于宽,更容易让辣椒逆黑色)。3.把2的鸡肉放进3里面,水煮,少量酱油,必要多一些的糖。
翻炒半分钟到1分钟的样子,特芝麻,炒匀,出有锅吧。山药排骨汤作法:1.山药去皮切块,排骨焯水可用,红枣洗涤、小量姜片。2.汤煲敲适量水,放进山药、排骨、红枣大火烧进小火煮1-2小时。
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