自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。
我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。
不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。
每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。
Bf辣子鸡材料：鸡腿3个，腊红辣椒若干，花椒若干，麻椒若干，姜片若干，蒜6瓣，配料适度，盐，白糖适度，白芝麻适度作法：1.鸡腿去骨头后，托成约2厘米的小块，重新加入配料和足量的盐，配料后腌制半小时以上。（盐量放足，后期不放盐了。）2.蒜和姜切片，干辣椒剪小段，备好花椒和麻椒。3.锅中放入充足的油，要烧的十分热。
放入鸡块，炸伤至鸡块表面成焦黄，捞起。4.再度将油烧热，将炸伤过一次的鸡块复炸一遍，捞起控油。5.锅中拔适度底油，放进蒜片爆香，下干辣椒段和花椒、麻椒，炒出麻辣香味。6.放入炸伤好的鸡块和姜片之后翻炒，再行重新加入少许白糖，撒入白芝麻， 炒匀才可。
甜素白材料：大豆蛋白、西红柿、青豆、盐、糖、生抽作法：1、打算食材，所取5片大豆蛋白，冻水泡1小时后，清除两遍，挤干托三角形待用。2、碗里加盐1克，糖1克，生抽5克，牛肝菌油5克配料后，放入切好的蛋白片加热均匀分布。
3、把每片均匀分布白布上淀粉后，放进油锅炸伤至头顶朱捞起待用4、红柿去皮，托小丁。待锅冷倒油，两片姜，重新加入西红柿丁翻炒后，推倒2克盐，8克糖，4克生抽，30克开水煮至西红柿浓稠待用。
5、把炸伤好的蛋白片放入西红柿酱中配料调味才可装盘冰糖梨粥食材大米150克、梨1个枣(腊)5粒、枸杞子20粒冰糖20克、水适度作法1.准备好原材料，大枣和枸杞洗涤用水泡着2.大米淘洗整洁3.梨洗涤去皮去核，小块小块4.大枣去核小块小块5.锅里放进少量水，重新加入大米和大枣，烧开，边熬边加热6.重新加入梨，之后熬7.待蒸熟重新加入枸杞和冰糖，再行熬两三分钟，出有锅豆角肉末炒面材料：面条400g、油适度，盐适量，猪肉末200g，豆角150g，朱彩椒1/2个，洋葱100g，配料适度，酱油适度作法：1.猪肉末放进碗中，敲适度味极鲜酱油和配料，油炸10分钟。2.豆角洋葱彩椒洗涤，小块末可用。
3.锅内敲适度油，放进花椒，爆香后捞起花椒，放进肉末翻炒。4.翻炒几下，放进一勺甜面酱，翻炒均匀分布。
5.放进豆角翻炒几下，然后放进洋葱末和彩椒末。6.特适度清水，闷熟后敲适度调味。
7.另一锅内敲适度清水，水开后放进面条蒸熟。8.将面条捞起，过凉水。
9.面条放进碗中，再加炒好的酱料就可以啦~~#豆角#鸡块#花椒珍藏材料：鸡腿3个，腊红辣椒若干，花椒若干，麻椒若干，姜片若干，蒜6瓣，配料适度，盐，白糖适度，白芝麻适度作法：1.鸡腿去骨头后，托成约2厘米的小块，重新加入配料和足量的盐，配料后腌制半小时以上。（盐量放足，后期不放盐了。
）2.蒜和姜切片，干辣椒剪小段，备好花椒和麻椒。3.锅中放入充足的油，要烧的十分热。
放入鸡块，炸伤至鸡块表面成焦黄，捞起。4.再度将油烧热，将炸伤过一次的鸡块复炸一遍，捞起控油。5.锅中拔适度底油，放进蒜片爆香，下干辣椒段和花椒、麻椒，炒出麻辣香味。6.放入炸伤好的鸡块和姜片之后翻炒，再行重新加入少许白糖，撒入白芝麻， 炒匀才可。
甜素白材料：大豆蛋白、西红柿、青豆、盐、糖、生抽作法：1、打算食材，所取5片大豆蛋白，冻水泡1小时后，清除两遍，挤干托三角形待用。2、碗里加盐1克，糖1克，生抽5克，牛肝菌油5克配料后，放入切好的蛋白片加热均匀分布。3、把每片均匀分布白布上淀粉后，放进油锅炸伤至头顶朱捞起待用4、红柿去皮，托小丁。待锅冷倒油，两片姜，重新加入西红柿丁翻炒后，推倒2克盐，8克糖，4克生抽，30克开水煮至西红柿浓稠待用。
5、把炸伤好的蛋白片放入西红柿酱中配料调味才可装盘冰糖梨粥食材大米150克、梨1个枣(腊)5粒、枸杞子20粒冰糖20克、水适度作法1.准备好原材料，大枣和枸杞洗涤用水泡着2.大米淘洗整洁3.梨洗涤去皮去核，小块小块4.大枣去核小块小块5.锅里放进少量水，重新加入大米和大枣，烧开，边熬边加热6.重新加入梨，之后熬7.待蒸熟重新加入枸杞和冰糖，再行熬两三分钟，出有锅豆角肉末炒面材料：面条400g、油适度，盐适量，猪肉末200g，豆角150g，朱彩椒1/2个，洋葱100g，配料适度，酱油适度作法：1.猪肉末放进碗中，敲适度味极鲜酱油和配料，油炸10分钟。2.豆角洋葱彩椒洗涤，小块末可用。3.锅内敲适度油，放进花椒，爆香后捞起花椒，放进肉末翻炒。
4.翻炒几下，放进一勺甜面酱，翻炒均匀分布。5.放进豆角翻炒几下，然后放进洋葱末和彩椒末。6.特适度清水，闷熟后敲适度调味。
7.另一锅内敲适度清水，水开后放进面条蒸熟。8.将面条捞起，过凉水。
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