3张图片“好久没不吃油炸的东西了,一是实在油炸食物不会产生对身体有利的物质,另一个是油量过于大,所以油炸食物在我家较为少见,最近随着节日的来临,也给家人奢华一次,却是这个油炸薯格觉得是过于梨了,马利亚上一点麻辣粉不吃一起又梨又质地,知道很过瘾......土豆小块薯格知道很漂亮,用托薯格的小工具斜一下、横一下就切出来了,知道感觉很神秘,薯格做到出来大家都回答这个怎么托的,只不过是那么的非常简单!这个漂亮又爱吃的薯格坚信很多朋友都经不住欲望,来想到作法吧......” 食材明细主料土豆一个土豆淀粉适度辅料盐少许九三俄罗斯进口大豆油适度辣椒粉少许花椒粉少许孜然粉少许麻辣口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性炸伤薯格的作法步骤1准备好原材料。2土豆用工具小块薯格。3用清水清除一遍。
4用厨房纸吸干多余水分,用面滤均匀分布筛上淀粉。5锅里放入适度九三俄罗斯进口大豆油,油烧到六成热。6放进薯格大火较慢炸。
7炸到硬脆出有锅放进吸油纸上控去多余油分。8根据自己的口味筛上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。9薯格作好了。
10尤其爱吃哟。小窍门一、一定要大火较慢炸,要炸到硬脆,用漏勺较慢出有锅控油,火要大,动作要慢,一定要炸到硬脆,这样燕后还是质地的;二、不讨厌麻辣的可以煎着番茄酱不吃也十分不俗;三、油炸食物不要多不吃。
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